Очень вкусный домашний майонез за 1 минуту

Домашний майонез получается очень вкусный, густой и нежный. Удобнее всего готовить майонез при помощи погружного блендера, потому что время на его приготовление не займет больше 1-й минуты. Готовый майонез хранится в холодильнике, в закрытой емкости, например, в стеклянной банке, не более 3-х дней.

domashniy mayonez 8

Ингредиенты:

  • Яйцо — 1 шт.
  • Горчица — 1 ч.л.
  • Соль — 1/4 ч.л.
  • Перец черный молотый — по вкусу.
  • Сахар -1 ч.л.
  • Масло растительное — 180 г.
  • Сок лимона — 1-2 ст.л.

Как приготовить домашний майонез:

  • В чашу блендера вливаем подсолнечное масло.
  • В масло разбиваем яйцо.

Очень важно, чтобы масло и яйцо были комнатной температуры.

  • Добавляем в чашу соль, сахар, горчицу и молотый черный перец.
  • Вливаем сок лимона.
  • Погружаем блендер в чашу до самого дна и включаем. Все ингредиенты, которые находятся в чаше, прямо на глазах начнут превращаться в эмульсию. Это и есть домашний майонез.
  • Домашний майонез готов к употреблению.
63 / 100 SEO оценка

Related posts:

%d такие блоггеры, как: